Статьи

Главная › Новости

Акациевый мед: лечебные и полезные свойства

Опубликовано: 08.10.2017

ГОРЧИЧНЫЙ МЁД | горчичный мед свойства, горчичный мед лечебные свойства, мед из горчицы,

.

В пчеловодстве ценится акациевый мед, могут его собирать с разных видов акации, больше всего ценится – белый и желтый сорт акации, от этого зависит, какой будет пчелиный продукт, его цвет, аромат. Чаще всего бывает желтым светлого оттенка или вовсе прозрачен. Продукт отличается своеобразным цветочным ароматом, необычным вкусом, в нем не содержится горечь, которая есть в другом сорте – каштана, гречки. На его сбор уходит небольшое количество времени, главное, чтобы пчелы успели поработать с нектаром акации.

Мед акация белая. Полезные свойства. Интернет магазин меда

Растение — акация

Сбор акациевого меда

В конце весны акация начинает цвести, это происходит до двух недель, являются медоносом максимум одну неделю, пчелы с одного гектара растения могут собрать около тысячи килограмм продукции. Обратите внимание, что белая акация любит условия подходящие для нее. Часто, когда жарко, сухо ветер, белая акация не способна выделять много нектара.

Мед с прополисом купить. Полезные свойства. Интернет магазин меда

Пчелы собирают нектар в конце весны, начале лета, отличается тонким и нежным ароматом. Вкус у акациевого продукта необычный, она имеет полезные свойства. После того как человек пробует продукт такого сорта, вкус во рту является цветочным и терпким.

Характеристика акациевого меда

Кристаллизуется медленно. Относится к светлому виду. Продукт является жидким, сначала может быть бесцветным, затем после процесса кристаллизация становится белого цвета. Ценится акациевый мед, который собирается с желтого сорта акации, он является светлым, также может быть зеленоватым. Сразу после откачки является водянистым, после того, как засахаривается, напоминает сало. Аромат акациевого меда похож с аскорбиновой кислотой, отличается необычным и тонким вкусом. После засахаривания продукт с акации отличается от другого сорта тем, что долгое время может оставаться в жидком виде до двух лет. Полезные свойства связаны с богатым составом, поэтому легко может усвоиться пищеварительным трактом. Насекомые приносят в нектар разные примеси, из-за этого он может быстрее загустеть.